The Business-Model of the Project of Interregional Cooperation on the Market of Ecofoods
Keywords:
organic agriculture, interregional cooperation, еconomics of the organization, voluntary certification, import substitution, pricing, eco-marketing, eco-products, logistic chains, business-modelAbstract
The article is devote to description of business-model of project of create of network of farm-products stores in Saint-Petersburg, which assortment is formed through the use of effective inter-regional logistic chains. The social significance of Interregional Cooperation on the Market of Ecofoods determines the choice of the business-niche. The authors pays attention to the peculiarities of the environment development project: diversity of climatic conditions for agriculture in different regions; the importance of high-quality ecofood for citizens; on the difficulty of the organization logistics of ecoproducts. The created author scheme of the business-model involves managerial actions, which aimed to solving these problems. The authors presents the various components of the business model: explains the specifics of the value chain; describes the target audience based on empirical data. Based on a strategic analysis of the project environment characterizes. Describes the technical and resource support of various phases of the project, demonstrating the ability to save resources and reduce the cost of the final product.Downloads
References
Божук С. Г., Маслова Т. Д., Плетнева Н. А. Формирование социального капитала организации инструментами экомаркетинга//Вестник Санкт-Петербургского государственного экономического университета. Сер.: Экономика. 2014. № 2 (69).
Божук С. Г., Плетнева Н. А. Классификация инструментов экомаркетинга с целью выявления комбинаторных решений//Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. 2013. № 2 (002).
Божук С. Г., Плетнева Н. А. Маркетинг: Методические указания к выполнению курсовой работы. СПб.: ТЭИ, 2012.
Мирзоев Р. С. Межрегиональные взаимодействия в российском экономическом пространстве//Вестник Волгоградского государственного университета. Сер. 3: Экономика. Экология. 2011. № 1 (18).
Орлова Е. Р. Бизнес-план: методика составления и анализ типовых ошибок. М.: Омега-Л, 2008.
Плетнева Н. А. Дихотомия взглядов на экомаркетинг в российских реалиях с позиций участников рынка//Перспективы развития науки и образования: Сб. науч. тр. по мат-лам Международной научно-практической конференции 31 января 2014 г.: В 15 ч. Ч. 13/Мин-во образ-я и науки РФ. Тамбов: Изд-во ТРОО «Бизнес-Наука-Общество», 2014.
Плетнева Н. А. Экомаркетинг как руководящая концепция в секторе продуктового ретейла//Практический маркетинг. 2015. № 1 (215).
Сетиавиан И., Котлер Ф., Катраджайя Х. Маркетинг 3.0. От продукта к потребителям и далее -к человеческой душе. М.: Эксмо, 2011.
Hartmann M. Corporate social responsibility in the food sector//European Review of Agricultural Economics. 2011. Vol. 38 (3).
Turcut N. O. Eco-marketing, a solution for sustainable development//Analele Universitatii din Oradea, Fascicula Protectia Mediului. 2011. Vol. XVII.