Серова, Е.; Воробьев, П.; Файнштейн, Е. Влияние пандемии COVID-19 на ресторанный бизнес: рекомендации на основе экспертного интервью. Управленческое консультирование 2023, вып. 2, 99-121. https://doi.org/10.22394/1726-1139-2023-2-99-121.