Серова, Е.Г., П.Ф. Воробьев, и Е.М. Файнштейн. «Влияние пандемии COVID-19 на ресторанный бизнес: рекомендации на основе экспертного интервью». Управленческое консультирование, no. 2 (март 15, 2023): 99–121. просмотрено ноябрь 7, 2026. https://administrative-consulting.owebs.ru/article/view/14450.